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茅台集团端午祭麦大典举行 多名集团高层出席

原标题:茅台集团端午祭麦大典昨举行,多名集团高层出席

一年一度的茅台集团端午祭麦大典如期举行。

贵州茅台集团融媒体中心6月7日在集团官网发布消息《弘扬茅台文化传承茅台工艺——茅台集团2019己亥年端午祭麦大典举行》:6月7日,正值传统节日端午节,茅台集团在全国重点文物保护单位“茅酒之源”隆重举办2019己亥年端午祭麦大典,以独特的文化活动表达茅台人敬畏天地、尊崇自然、厚植文化、坚守工艺的赤诚之心,倾力将这一文化符号打造成具有茅台特色、行业特色、中国特色的酒文化品牌。

消息提到,茅台集团副总经理张德芹,茅台酒股份公司副总经理张家齐、万波,集团及股份公司总经理助理彭云、钟怀利、杨宗杰参加祭麦仪式。

祭麦活动现场  贵州茅台集团网站 图

祭麦活动现场。贵州茅台集团网站图

7日上午8时18分,祭麦仪式正式开始,司仪缓步登台,用悠扬沉稳的声调拉开祭麦仪式帷幕;大典首先举行“三敬香”仪式,在庄严肃穆的鼓乐声中,公司首席、特级(制曲、制酒)酿造师分别上香,敬天、敬地、敬水;其次是主祭人向天、地、水敬献美酒,祈求风调雨顺,诸事平安,酒美业宏;然后是主祭人取麦、润麦,祈求生产顺利;而后是熏仓仪式,点燃柏香树枝、艾草放入曲仓进行熏仓,安镇土地,驱虫消毒;最后全体参祭人员行三鞠躬礼,礼成。

消息介绍,“大典上,主祭人宣读了祭文——昊天清丽,新麦初成。己亥端午,赤河涌金。人祥地瑞,鼓乐盈庭。醇酒舒怀,和风迎人。彩旗历历,艾蒿青青。我祭嘉麦,敬献心声:一祭良麦,育养黎民。解民饥渴,德厚意深。二祭良麦,惠我犹勤。磨以成曲,蹈险历辛。三祭良麦,贻酒以馨。成就茅台,千载盛名。酒以曲香,香因曲成。曲因麦佳,麦共酒生。麦有大德,赐酒之醇。麦有大美,佐技之精。麦有大愿,助业之兴。麦有大梦,立企之尊。凡此千载,布善施恩。茅台香飘,盛誉驰行。我法良麦,永固其本。做大茅台,月异日新。我法良麦,矢志以恒。立足厚土,其献唯真。我法良麦,与时俱进。经春历夏,志蕴黄金。我等众人,奋力前行。勇迎挑战,日上蒸蒸。铸造品质,不懈追寻。工匠之志,精益求精。醇香不改,奉献永恒。祭麦礼成,基业长青。”